Ингредиенты:
500 г творога
2 яичных желтка
3-4 ст. ложки сахара
цедра 1 лимона
2 ст. ложки изюма
200 г сливок
2 ст. ложки муки

Приготовление:
Творог размешать со сливками, сахаром, промытым изюмом, добавить муку, цедру лимона и прогреть эту смесь на слабом огне, помешивая. В конце приготовления добавить желтки, перемешать и прекратить нагревание. Разложить массу в порционную посуду и охладить. Подавать с фруктовым или ягодным соусом.